Баклажаны с орехами (грузинская кухня)

В этом году у нас был очень богатый урожай баклажанов, поэтому и аджапсандалы в двух вариантах, и эта закуска были у нас часто! Кинзу высаживала дважды за сезон, съедали подчистую))) Баклажаны делала и рулетиками, и складывала пополам, вкусно и так, и так. Сейчас появились хорошие гранаты, очень хорошо они дополняют эти баклажанчики! Спасибо, Инга, за секреты вашей прекрасной кухни, мы ее обожаем!