Баклажаны с орехами (грузинская кухня)

Спасибо,Инга за рецепт. Очень люблю баклажаны и вся моя семья тоже.А твои баклажанчики просто вкуснятина! Готовлю по твоему рецепту сациви тоже. Короче: грузинская кухня с Ингой!

Tina50 писал(а):

Спасибо,Инга за рецепт. Очень люблю баклажаны и вся моя семья тоже.А твои баклажанчики просто вкуснятина! Готовлю по твоему рецепту сациви тоже. Короче: грузинская кухня с Ингой!

Спасибо за отзыв
Мне очень приятно

Рецепт давно был в закладках, но смущало то, что нужно обжаривать баклажаны на сковороде, в итоге все-таки решилась подступиться к рецепту
Баклажаны зажарила в духовке , остальное по рецепту, ну разве что кинзу не добавляла, не любим мы ее
Спасибо за рецепт
Есть лучше на следующий день, когда баклажаны хорошо пропитаются и промаринуются

Анастасия Анастасия писал(а):

Рецепт давно был в закладках, но смущало то, что нужно обжаривать баклажаны на сковороде, в итоге все-таки решилась подступиться к рецепту Баклажаны зажарила в духовке , остальное по рецепту, ну разве что кинзу не добавляла, не любим мы ее Спасибо за рецепт Есть лучше на следующий день, когда баклажаны хорошо пропитаются и промаринуются

Спасибо,моя хорошая, за отзыв
Рада, что понравилось
Ты права, когда они настоятся они намного вкуснее

Вкусняшка!
Добавила еще сыр.... мммммм... обожаю рулетики

Сандочка писал(а):

Вкусняшка! Добавила еще сыр.... мммммм... обожаю рулетики [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Александра, спасибо за отзыв и красоту

Ингуша, какой рецепт!!! Мы недавно приехали из Питера, там стали просто завсегдатаями ресторана "Лагидзе", ели у них такие баклажаны... Уже скучаю по их кухне, буду теперь сама такие готовить - благодаря тебе!!!

Evans1 писал(а):

Ингуша, какой рецепт!!! Мы недавно приехали из Питера, там стали просто завсегдатаями ресторана "Лагидзе", ели у них такие баклажаны... Уже скучаю по их кухне, буду теперь сама такие готовить - благодаря тебе!!!

Полина, спасибо за отзыв
Готовь на здоровеь и наслаждайся баклажанчиками

Добрый день Инга! Какой год готовлю Ваши прекрасные баклажаны, а поблагодарить не удосужилась((. В сезон эти чудо баклажанчики всегда есть в моем холодильнике, на праздники обязательное блюдо, даже те кто уверяет, что не ест кинзу, потом кушают и просят рецепт)). Еще раз благодарю

В этом году у нас был очень богатый урожай баклажанов, поэтому и аджапсандалы в двух вариантах, и эта закуска были у нас часто! Кинзу высаживала дважды за сезон, съедали подчистую))) Баклажаны делала и рулетиками, и складывала пополам, вкусно и так, и так. Сейчас появились хорошие гранаты, очень хорошо они дополняют эти баклажанчики! Спасибо, Инга, за секреты вашей прекрасной кухни, мы ее обожаем!

Наша Таня писал(а):

В этом году у нас был очень богатый урожай баклажанов, поэтому и аджапсандалы в двух вариантах, и эта закуска были у нас часто! Кинзу высаживала дважды за сезон, съедали подчистую))) Баклажаны делала и рулетиками, и складывала пополам, вкусно и так, и так. Сейчас появились хорошие гранаты, очень хорошо они дополняют эти баклажанчики! Спасибо, Инга, за секреты вашей прекрасной кухни, мы ее обожаем!

На здоровье! Очень приятно, читать Ваш отзыв

Инга, Вы меня, наверное закидаете тапками, но уже несколько лет я делаю этот рецепт в измененном варианте. Однажды готовила морковь по-корейски по рецепту, где надо крупно резанный лук пожарить на масле и вылить масло в салат. Просто жареный лук я не люблю, что с ним делать, не знала, и решила в блендере взбить со всей предлагаемой Вами начинкой. С тех пор готовлю только так года 4. Правда в этот раз чеснок оказался очень горький и для смягчения вкуса я ещё добавила ложку майонеза. Понимаю, что мой способ приготовления далёк от оригинала, но все равно большое спасибо!

Nina春&#228 писал(а):

Инга, Вы меня, наверное закидаете тапками, но уже несколько лет я делаю этот рецепт в измененном варианте. Однажды готовила морковь по-корейски по рецепту, где надо крупно резанный лук пожарить на масле и вылить масло в салат. Просто жареный лук я не люблю, что с ним делать, не знала, и решила в блендере взбить со всей предлагаемой Вами начинкой. С тех пор готовлю только так года 4. Правда в этот раз чеснок оказался очень горький и для смягчения вкуса я ещё добавила ложку майонеза. Понимаю, что мой способ приготовления далёк от оригинала, но все равно большое спасибо!

Нина, спасибо за отзыв. Готовьте, так как Вам нравится и чтобы было вкусно Вам и Вашим близким!!!!
Оригинальный рецепт это баклажаны с орехами. Но когда было трудно, то люди стали для начинки использовать майонез, жареный лук, сыр и т.д. Так что Вы правильно делайте!!
С Наступающим

Без лирических отступлений, точно по рецепту, Инга, спасибо огромное. Уютное, домашнее, вкуснейшее блюдо.

Утро писал(а):

Без лирических отступлений, точно по рецепту, Инга, спасибо огромное. Уютное, домашнее, вкуснейшее блюдо.

Спасибо за отзыв и аппетиное фото