Баклажаны с орехами (грузинская кухня)

у-у-у как вкусненько!

Моментик писал(а):

у-у-у как вкусненько!

Очень

Tupyrina писал(а):

Ingusha, огромное спасибо за рецепт одного из моих любимых блюд. 10000 раз подтверждаю - это невероятно вкусно .

На здоровье

Tupyrina писал(а):

В батумском ресторане "Интурист" (не знаю, возродившемся ли сейчас, четыре года назад, увы, покойном) в 70-х - 80-х (может быть, и раньше, и позже, но раньше и позже я там не бывала) такие баклажаны назывались "Свадебные", и подавали их в виде открытых лодочек - не сворачивая и не складывая. Я с тех пор их так и готовлю, не изменяя той, "первой любви"

Интурисист восстановили, но такм такие цены, что простым смертным не подойти......
Это очень хорошо, что ервая любовь до сих пор в сердце
Я очень рада, что наша кухня так всем по душе.

Ingusha
Всегда считала, что грузинская кухня - супер! Это замечательное блюдо - еще одно тому подтверждение. Спасибо

NatalyS писал(а):

Ingusha Всегда считала, что грузинская кухня - супер! Это замечательное блюдо - еще одно тому подтверждение. Спасибо

Так приятно Спасибо большое за теплые слова.....

Это Вам

Ingusha

Ингуша, на днях готовила твои баклажаны с орехами, но так как сейчас нет гранат, то добавила в начинку гранатовый концентрированный сок. Все получилось обалденно вкусно! Вот результат

polinad2007 писал(а):

Ингуша, на днях готовила твои баклажаны с орехами, но так как сейчас нет гранат, то добавила в начинку гранатовый концентрированный сок. Все получилось обалденно вкусно! Вот результат

Полночка, огромное спасибо за такое чудестное фото

Очень аппетитно. Я рада, что вам понравился мой рецепт.

Гранаты для украшения, но и так очень красиво

Ингуличка! Большое спасибо за баклажанчики! Нам было вкусно-превкусно!!!

Жанчик писал(а):

Ингуличка! Большое спасибо за баклажанчики! Нам было вкусно-превкусно!!!

Жанночка, какая красота

Тебе спасибо

Ingusha Инга, обалденно вкусные баклажаны получились!!! Огромное спасибо за рецепт! У нас начался сезон баклажан, теперь можно столько вкусного приготовить!

mila1977 писал(а):

Ingusha Инга, обалденно вкусные баклажаны получились!!! Огромное спасибо за рецепт! У нас начался сезон баклажан, теперь можно столько вкусного приготовить!

Люда, спасибо тебе за отзыв
Очень рада, что баклажаны понравились
У меня много рецептов сбаклажанами
Еще один есть в запасе, скоро выложу

я тоже эту прелесть в грузинском ресторане частенько заказываю)))
обожаю баклажаны- теперь сама готовить буду
рецепт уже в закладках!!! (так же как и аджипсандал )

Tasmit писал(а):

я тоже эту прелесть в грузинском ресторане частенько заказываю))) обожаю баклажаны- теперь сама готовить буду рецепт уже в закладках!!! (так же как и аджипсандал )

Натуся, очень рада, что я тебе угодила с рецептами.....

Спасибо, что заглянула

Сделала с точностью все по рецепту, получилось вкусное и праздничное блюдо Спасибо за рецепт!

Димина Девочка писал(а):

Сделала с точностью все по рецепту, получилось вкусное и праздничное блюдо Спасибо за рецепт!

Наталья, я очень рада, что блюдо понравилось

Спасио тебе за доверие

Инга! Наша семья обожает грузинскую кухню.
Обязательно попробуем приготовить.Спасибо огромное!!!

Люберчанка писал(а):

Инга! Наша семья обожает грузинскую кухню. Обязательно попробуем приготовить.Спасибо огромное!!!

На здоровье

Инга, спасибо большое за рецепт .Давно искала эту начинку с грецкими орехами .Как -то меня угощали этим блюдом ,но рецепт не сохранился .

иришка22-6-57 писал(а):

Инга, спасибо большое за рецепт .Давно искала эту начинку с грецкими орехами .Как -то меня угощали этим блюдом ,но рецепт не сохранился .

Ирина, на здоровье

Очень рада, что мой рецепт пригодился

Я это блюдо ела в ресторане на Воробьевых горах, меня этот вкус преследовал несколько лет, так было вкусно. Искала рецепт и не могла найти, кроме баклажанов был фаршированный сладкий перец (перец был запеченный, мне так показалось, но не свежий).
Спасибо за рецепт, убрала в закладки.

Ладушка писал(а):

Я это блюдо ела в ресторане на Воробьевых горах, меня этот вкус преследовал несколько лет, так было вкусно. Искала рецепт и не могла найти, кроме баклажанов был фаршированный сладкий перец (перец был запеченный, мне так показалось, но не свежий). Спасибо за рецепт, убрала в закладки.

Ладушка, очень рада, что я тебе угодила рецептом Это класический рецепт, по всей грзии так готовят
Относительно болгарского перца. Его нужно взять, помыть и аккуратно отрезать верхушку, вынуть семечки, внутри не мочить...и эти перчики обжарить на растительном масле с двух сторон....остудить и начинить ореховой начинкой, только немного клади

Ингушка!!!!!!
Сижу лопаю баклажаны, вкуснота страшная!!!!!!!
Подливку отдельно приготовила, теперь в нее баклажаны макаю.... и
гранатом посыпала..
Радуюсь последним баклажанам!!!!!!
Спасибо Ингушка!!!!!

Ingusha, спасибо
В выходные закуплю продукты и приготовлю.

Ладушка писал(а):

Ingusha, спасибо В выходные закуплю продукты и приготовлю.

На здоровье
Буду ждать результатов-отчетов

Ингуличка! Я уже сбилась со счета, сколько раз готовила твои баклажанчики. Но сегодня мы праздновали День рождения мужа и я в очередной раз приготовила их, украсив зернами граната.


Спасибо за эту вкуснятину!!!