Польская яблочная шарлотка

Доброго времени суток!
У меня вопрос: в Польше очень вкусная выпечка под общим названием "сэрник". У Вас есть рецепты этих вкусняшек?
Извините за вопрос, он немножко не в эту тему. И спасибо за выложенный вкусный рецепт польской шарлотки!