Что сделать из гранатов?

Oleczka писал(а):

Сделать сок,можно лук замариновать в нём.

Спасибо, попробую

АКСИНЬЯ писал(а):

Я делала из гранат （у меня тоже были кислые）уксус.

Я тоже склонялась к этому варианту, но вроде как из кислого сырья уксус не делают? Или я ошибаюсь?
Как получился уксус? И как Вы его делали?