Сельдь в сметанном соусе

Очень вкусная селедка получилась. Муж, правда, яблоки не ел - не любит он такие сочетания. Мне больше досталось. А заправка нам обоим очень понравилась. Спасибо, Лариса, за чудесные рецепты. Многими пользуюсь постоянно, но ленюсь отчитываться.