Торт без выпечки «Шоко-Бум»

Ириshа писал(а):

Из чего в итоге сделала?

В итоге сделала из покупного творога! Не стала особо мудрить и изобретать велосипед. Подумала просто: вкус творога все равно будет смешан с шоколадом, какао и другими добавками. В общем, не ошиблась Хотя творог домашний сама тоже сделала - буду на опыте знать, если что

Правда, у нас продается один пакетик желатина в 30 гр. Но т.к. у тебя в рецепте было написано 15-20 гр. Я решила, что мне этого хватит на оба, по 15 гр. как раз. В общем-то получилось нежное творожное суфле, хотя думаю, если бы было по 20 гр., было бы еще более суфлейней )))

В верхний слой положила всю пачку белого шоколада в 150 гр. Ну и соот-но добавила еще одну ложечку лимонного сока - такая приятная легкая кислинка получилась

Но так как я любительница молочного шоколада, то подумала, что горький нижний слой очень контрастирует с нежными суфле. Поэтому, в след.раз попробую с молочным шоколадом

Моему любимому и его маме очень понравилось, оба сказали, что тортик обалденный! А если выразить в эмоциональном плане, то было что-то похожее на это:


А вот собственно и фотки:



В общем, спасибо тебе!