Вино виноградное... или вторая серия кинА

edisson83 писал(а):

После снятие мезги можно добавить сахару,чтобы получить не сухое а полусухое или полусладкое вино

Более правильно добавлять сахар перед разливом в бутылки, т.е когда вино уже будет хорошо осветлено. Это касается любого вина, из винограда или ягод.