Молоки осетровых. Жарим... Тушим в соусе... Делаем салат...

Светлана
Начался новый сезон улова, молока свежайшая, не утерпела и купила, приготовила, вкусно как всегда, но я немного импровизирую - сегодня, обваленная в муке и обжаренная вместе с луком и морковью
Картофель я последнее время отвариваю в мундире и затем горячим слегка прогреваю в масле (обжариваю целым)
Спасибо