Люньчик

Галина
64 года
Моск. обл.
Кабачки опять в ожидании... их перцы опередили.
Ходила в «Верный», увидела красные перцы грунтовые, как не взять?
Сначала думала с сырной начинкой делать фаршированные, даже моцареллу купила. Но я ведь Близнец, у меня желания меняются мгновенно

поэтому начинка получилась овощная по типу Солянки- много лука, капельку моркови и капусты, сельдерей и..... соленые огурцы

Вот скажите, с чего бы это мне взбрело в голову? А все не зря.... пробовала и понимала, что хочется кисло-соленого наполнения

Я бы каперсов-оливок ещё добавила, да совесть взбунтовалась, и так частенько отеки появляются.
Признаюсь, со страхом подавала обед мужу. Но он оценил, да ещё добавки попросил

удивлялся, почему раньше так не делала.