В кругу друзей. Том второй

Люньчик писал(а):

Не все же любят маринованные,

Я люблю сладкие маринованные помидоры. Огурцы у меня едят только маринованные, но не сладкие. Вообще заелись, надо их годик на голодный паек посадить,чтоб ели все в радость А то закрываю и стоят Я так грибы одно время перестала закрывать, когда их много было, раздавала, не ели. Сейчас, когда грибов нет, им только дай, а нету

Рыба в лаваше
https://forum.say7.info/post6492276.html#6492276
Мужу нужен плотный завтрак сегодня, он будет без обеда, успела приготовить

Здравствуйте.
У меня коллега умерла, моя сменьщица. Вчера утром она собиралась на дачу, на электричку в 8 утра... и умерла. Вечером сестра вскрыла квартиру, нашли в ванной в халате. Мгновенная смерть. Не помню, сколько лет ей было, но пенсионерка несколько лет. Некрещенная. У нее мама ещё жива, у сестры живёт. У коллеги детей нет, жила одна.
Очень грустно и печально.

Грустно, конечно, Ириш

Ириш, печальная новость(


Девочки, всем привет!

Наталья А* писал(а):

Рыба в лаваше https://forum.say7.info/post6492276.html#6492276

Наташа, как вам на вкус? Лучше сразу есть или подогретое блюдо тоже вкусно?
Что бы ты еще добавила? Будешь готовить еще?

Сегодня к обеду готовила салат из того, что было в холодильнике.
Картофель +маринованный лук+ соленый огурец+ свежий огурец+ маринованный огурец +много петрушки + мелко порезала тушеное масо лося......
Сын в выходной привез от клиентов (наши знакомые- охотники) кусок лосятины. Говорит, вручили, не мог отвертеться. Хотел мне привезти, я отговорилась, что еще лежит кусок медвежатины(от этих же знакомых)никак нет энтузиазма готовить такую экзотику И не очень-то даже интересно. Сын приготовил для пробы-запекал. Сказал: так, без восторга, попробовал, покупать точно не буду, замучился зубочисткой работать Привез мне пробовать. Я спокойно оценила, вполне вкусно, правда, не дотушил, еще бы часик надо подержать. Вот и порезала потоньше для салата-самое то))

Самые стойкие цветочки))




Удалила сегодня из теплицы остатки.
Полгода плодоносили эти плети,
Даже примерно не могу посчитать,
сколько огурцов они дали.


Малину еще собираю. Компот.

На завтрак готовила Яичные "чебуреки"
Просто размешала яйцо, на сковородку и сразу начинку.
Схватилось, накрыла половинкой и под крышкой еще подержала.
Очень быстро и сочно получается.
Наташ, кажется, ты так готовишь своим, да?
Начинка: сыр, помидорка, немного болгарского перца


Борщ

Соленые волнушки


Кабачковые оладьи

Люньчик писал(а):

ты так готовишь своим, да?

Да, в начинке только сыр правда.
Доброе утро В планах работа и сварить, фасолевый суп без мяса. Отец попросил. К вечеру мама нажарит куриных котлет. Чем пообедать нам с родителями осталось. Может погуляю с маськой, посмотрим по обстоятельствам.

Люньчик писал(а):

кусок медвежатины

Котлеты сыну сделай, побольше лука,специй и хлеба в молоке вымоченного. Вкусно
Спросоня твою красоту и вкусноту не отметила Хозяюшка и в огороде она и на кухне мастерица
ЗЫ. Слушаю еще 5 минут музыку любимую, и к матрену, решила кабачки потушить еще, у меня замороженные потертые есть, все одно поджарку делать для супа

Девочки, я к вам маякнуть забежала.

Добрый день, девочки!

Денек отличный, солнышко радует!
Ходила в магазин, купила очень вкусной хурмы,
сладкая, без косточек, не вяжет.
Творог и сметану, сыр и хлеб, яблоки, киви, сливы.
Кураги взяла, лимонов, может доберусь все же
до кабачков-еще варенья сварить бы

Натуля, ты мне про рыбу в лаваше не рассказала

Пойду сейчас листья сгребать.

Я вчера тут фото выставляла и ссылку. И в Инстаграм у меня есть

Здравствуйте.
Приехала с прощания с коллегой, была в крематории. Очень грустно.

Левитан писал(а):

Приехала с прощания с коллегой, была в крематории. Очень грустно.

Ирин, сочувствую всем сердцем.


Галочка Галактика, молодец, что заглянула.

Наталья А* писал(а):

Я вчера тут фото выставляла и ссылку. И в Инстаграм у меня есть

Спасибо, я вот что спрашивала:

Люньчик писал(а):

Наташа, как вам на вкус? Лучше сразу есть или подогретое блюдо тоже вкусно? А холодное не пробовала? Что бы ты еще добавила? Будешь готовить еще?

Галя, упустила вопрос. Ели сразу и подогретое. Все вкусно. Отцу очень понравилось , он ел и холодным.,. Наверное буду делать ещё.

Ира никогда не могу написать в таких случаях правильных слов

Доброе утро всем!
Сегодня планах работа, суп и компот внукам, гуляние с маськой, если сложится

https://www.youtube.com/watch?v=vkDPQ_jL_k8
Музыкальная пауза. Хор Турецкого. Шутка. Бах.
Посмотрели билеты на Хор Турецкого, дорого, заранее брать стремно И опять же время на новогодний концерт, начало в 21, я в это время давно сплю. Будем ждать,может к 8 марта концерты будут.

Яичный чебурек с начинкой из тушеных кабачков

Доброе утро, девочки!

Какой румяный «чебурек»!
Тоже собираюсь кабачок готовить.

Танюша, как дела?
На огороде чего еще осталось,
или успела убрала все, справилась?
Как внучек, навещают вас?

Люньчик писал(а):

Тоже собираюсь кабачок готовитьс?

Много ещё осталось у тебя кабачков? У меня 6 штук

Добрый день.
Про омлеты. У меня яичная смесь это яйца и растопленное сливочное масло со сковороды. Масло на сковородку (на которой жарить), как растает, сразу в перемешанные яйца и ещё перемешать уже с маслом.
Выливаю на сковородку, начинка сверху по принципу "что есть в холодильнике". Сворачиваю пополам или трубочкой.

Кабачки опять в ожидании... их перцы опередили.
Ходила в «Верный», увидела красные перцы грунтовые, как не взять?
Сначала думала с сырной начинкой делать фаршированные, даже моцареллу купила. Но я ведь Близнец, у меня желания меняются мгновенно поэтому начинка получилась овощная по типу Солянки- много лука, капельку моркови и капусты, сельдерей и..... соленые огурцы Вот скажите, с чего бы это мне взбрело в голову? А все не зря.... пробовала и понимала, что хочется кисло-соленого наполнения Я бы каперсов-оливок ещё добавила, да совесть взбунтовалась, и так частенько отеки появляются.
Признаюсь, со страхом подавала обед мужу. Но он оценил, да ещё добавки попросил удивлялся, почему раньше так не делала.