~Iren~
Ирина
Девочки, зеленая гречка отлично подходит для разных смузи, оладушек ( у меня даже рецепт есть), проращивания, из нее после замачивания хлеб пекут, она не имеет вкуса и аромата привычной нам гречки. Для каш она менее подходит, слизистая текстура появляется, отличается от коричневой гречки, не очень привычно). Коричневая греча для каш будет более подходящая.
Дома всегда есть в наличие оба варианта и крупы, и муки)