Вареники с грибами и сыром

Возьмите меня тоже в свой клуб любителей вареников. Хотя, мои самые любимые вареники с квашенной капустой. Но этот рецепт с шампиньонами и сыром меня очень заинтересовал. Ибо из всех грибов только эти мой организм принимает без проблем. Будем пробовать.