В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

Люблю новогодний стол растягивать на три дня. Если с Оливье все понятно (делаешь тазик, не заправляешь и все отлично хранится, на стол подаёшь порциями), то со слоеными салатами сложнее. На сам новый год выносишь салатник на стол на весь вечер.
Пару лет назад опробовала новый способ: делаю слоеные салаты сразу в 2-х формах: маленькой на сам нг, и большой на 1 января.
Еще на новый год понижаю температуру в холодильнике, чтобы лучше все хранилось. Не люблю готовить после праздника на отдыхе.