«Аш» - азербайджанский плов

kle-pka
я просто замешиваю гатых с яйцом, мукой, солью и ложечкой растительного масла и сразу использую, тесто у меня не лежит, оно же не дрожжевое. если не охота возиться с тестом, просто нарежь картошку тонкими кружочками, тоже очень вкусно получается.
АлисаФ
надеюсь рецептик пригодится