Торт Забава

Вот такой разрез. Если у кого-то форма как у меня, на 21 и 25, то корж лучше срезать немного, а то сверху совсем чуть чуть мусса получилось)))

На вкус просто бомба, бисквит очень нежный и сочетание, ну просто словами не описать, и кислинка, и ненавязчивый заварной крем и яркий шоколад.
Шоколад, кстати, использовала ritter sport 56%, 2 плитки и 50 грамм бабаевского 75%. Добавила еще пару ложек сахара, тк дети не любят чисто горький вкус.
Торт сытной, нам по небольшому кусочку хватило))