Перевёрнутый баклажан. (Батенжен маклюби) Ливанская кухня

Анастасия Анастасия писал(а):

Баклажаны запекла в духовке, предварительно нарезав и смазав оливковым маслом. Существенно сокращается время стояния у плиты и количество масла : )

Отличная идея !

Анастасия Анастасия писал(а):

И еще раз повторила, на этот раз успела сфотографировать : )

Шикарно получилось
На здоровье