Пирог с вареньем
natalj
Наталья
45 лет
Курган
Ингредиенты:
яйца 2 шт
сахар 100 гр
молоко 100 мл
растительное масло 80 мл
мука 200 гр
1/3 ч.л. соды гашеная лимонным соком
или разрыхлитель 1 ч л
ванилин,соль
варенье 250 гр
(у меня клубничное)
Способ приготовления:
1)Яйца взбить с сахаром, до пышного состояния.
2)Влить струйкой теплое молоко и масло,взбить.
3) Добавить муку,соду погасить лимонным соком,+ванилин+соль – перемешать
Тесто должно получиться как жидкая сметана
Форму я застелила бумагой для выпечки,у меня диаметр 25см
(если форму взять поменьше пирог будет выше.)
Разделить тесто,1/2 часть вылить в форму разровнять.
Поставить в духовку 200* на 10 минут
Достать форму и выложить сверху на корж варенье
(варенье нужно брать не жидкое, что бы сильно не растекалось,
и обязательно оно должно быть комнатной температуры)
Вторую часть теста выложить сверху, распределить.
Выпекать при 200* еще 30 мин
Остудить, снять бумагу.
11 Ноя 2020 15:24