Пахлава с орехами

Zarifa писал(а):

а сделать ее дома невозможно потому что рисовая мука для нее обрабатывается на старинной мельнице в самом городе Шеки. Другая мука для этой сладости не подходит, ее еще называют шекинской халвой.

Зарифушка, джан спасибо за подробные объяснения!!

Zarifa писал(а):

Айнурка я недавно была в Шеки...это рай

Да, это настоящий рай я там не была!!
ООООООчень красиво !!!!!

Zarifa писал(а):

кстати у турков есть сладость - пешмание, похожа на сладкую вату но из ниточек, на вкус как халва. может Катюша ее имеет ввиду? очень вкусная штучка кстати.

Я тоже пробовала в Турции разные виды пахлавы,оочень вкусно!!!!
Спасибо большое дорогая за такую красоту!!!!!!