олина

лена
Soya
Зоенька, приветствую тебя!
Soya писал(а): |
Смотрела как-то видео, где американцам дали попробовать наши блюда. Действительно, они не понимают как можно есть сырую (соленую) рыбу. |
у них селедка мариновая и по-моему без соли, а с сахаром, не сладкаая, даже ральмопсы
https://www.specialtyfood.com/media/CACHE/images/multi_image_uploader/source/3e/b4/3eb478fba989f5909cbbc873712e5e23/mini_products_157.png
https://assets.shop.loblaws.ca/products_jpeg/20764945/en/20764945_lrg_1_@1x.jpg
Soya писал(а): |
наверное нужно учитывать вкусы, традиции. |
вот это в точку! Я всегда прокалываюсь

а потом высказывания бывают, что русская кухня "никакая", безвкусная... - конечно по сравнению с огнем корейских блюд или морем специй индийских - как знакомый высказался, когда услышал - мол привыкли гнилого мамонта засыпать специями, чтобы на жаре не разлагался
хотя и велосипед изобретать нет смысла. Уже во всех народных кухнях у нас подают курицу с рисом или жарено картошкой. И по-моему так везде, я даже где то прочитала, что один француз повел гостей в настоящий (по его мнению) французский ресторан (во Франции) и там тоже ели курицу с жареной картошкой, причем он говорил, что это настоящая французская еда ...
Soya писал(а): |
ограничение по количеству покупателей. |
как в постсоветские годы говорили: "Лишь бы не было войны" ..
Soya писал(а): |
Главное не отказываемся от привычного. |
это как на уникальный можно на форум "монти" заглядывать! Там столько удивительных идей по здоровому питанию и получению блюд как привычных и очень вкусных!
Soya писал(а): |
Чудесный актер. |
сегодня посмотрела продолжение "Карнавальной ночи" с Ильинским и Рыбниковым. А ты знала, что был такой фильм?
Soya писал(а): |
вещи должны служить людям, а не люди вещам |
будянская посудка очень легко билась, но и купить всегда можно было и красивее ))
Soya писал(а): |
Хочется привычный с детства вкус. |
иногда можно позволить ...
Soya писал(а): |
Понимаю тебя, Ленчик. |
я теперь приспособилась торты или пироги замораживать. И как потом радостно находить кусочек лакомства, который и забыли. интересно, что после морозильника они почему то вкуснее
Soya писал(а): |
вкусные были язычки из этого теста. Да вообще вся выпечка была вкусной. Помню любимы булочки с маком. |
выпечка была оочень вкусной, вообще все, что по ГОСТ - все было очень вкусное, а потом я у Чадейки прочитала, что оказывается кулинарные ГОСТы создавались по немецким рецептам, наши только меняли объем с меньшего, на бОльший.
На кукинге огромная коллекция рецептов именно по ГОСТ.
Все, что я готовила было именно с тем вкусом!!! И даже новые блюда, которых и не знала, по ГОСТ все отличные и готовятся несложно
https://kuking.net/my/viewtopic.php?t=39581
я и киевский торт именно по ГОСТ пекла и что-то еще готовила. И хлеба много разного пекла
Soya писал(а): |
раззадорили с варениками.
Хотела сегодня вареники лепить |
и мне что-то захотелось

мне еще нравятся в соевым фаршем

Я готовлю из ячменной муки.
Soya писал(а): |
не представляю стол без любимого оливье и Наполеона. |
оливье по-вегетариански (без животных продуктов), кстати вполне вкусное, даже не заметно, что без них.
Soya писал(а): |
Для настроения |
милые какие, а веточки у вас тоже уже без листьев?
