Соленая редиска - корейские вкусности

Готовила давненько эту прелесть. Очень вкусная редисочка, надо бы в ближайшее время повторить.
Вкус необыкновенный, запоминается надолго.
И в настоящее время рекомендуют разные квашения, называют их ферментированные суперфуды.
Наука только сейчас подтверждает то, что народ всегда знал.
Спасибо за рецепт, Олечка.
Цветочки для тебя: