В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

77Елена77 писал(а):

Это Снегурочка

Леночка, как всегда - полный восторг! Снегурочка такая красивая! Ты очень талантлива!

77Елена77 писал(а):

А это мои орики

такие дружные

Олеся. писал(а):

Я вообще на глаз делаю Разрезаю вдоль хребта и на несколько кусков потом, каждый посыпаю солью и чуточкой сахара. Через сутки, двое едим.

я каждый раз по разному) чаще делаю так - филе присыпать солью и сахаром, полить чуть коньяком, добавить цедру лимона или апельсина (или кружочки сверху), веточки розмарина или тимьяна. Обычно через сутки уже дегустация) Вкусно!
А еще многие, конечно же, знают, но все равно напишу - красную рыбу намного дешевле покупать целую, не стейками и не кусками, голова, хвост, плавники и прочие обрезки - в уху/супы (на 3-4 раза), часть на жарку/запекание, часть на засолку. В горбуше часто попадается икра) домашняя малосольная

77Елена77 писал(а):

Я вот верю в Деда Мороза) Не в ряженных Санту и Деда Мороза из Великого Устюга... а в настоящего! Не в того, который подарки дарит, а в того, который совершает настоящие чудеса. Я иногда думаю, что под Новый год сам Бог накидывает красную шубку Деда Мороза, принимает его образ и спешит перед Новым годом и в сам Новый год исполнить самые заветные желания добрых людей, спешит совершать чудеса для нас.

Пусть все желания исполняются!