Фетучини с сёмгой и икрой в сливочном соусе

Рецепт - замечательный, меня он не раз выручал когда детки были маленькие (только без икры в горячий соус) Согласна, технология - немного "не по-итальянски", так ведь и рецепт выставлен не на суд фуд критиков, девочка приготовила и от души поделилась;,изложив простым понятным языком в своей интерпритации, а уж все вариации и рекомендации, пожалуй, лучше разместить в отчете, не так ли?