Обсуждение вопросов йоги Г.А.С. (и вегетарианства)

Олечка (31)



Олечка, приветствую тебя!

Олечка (31) писал(а):

У нас ночью выпал снежок,

и у вас? Надо же! Почти параллельно и у нас выпал, правда немало ...

Олечка (31) писал(а):

Магазинное совсем не то.

согласна!

Олечка (31) писал(а):

ингредиентов, боюсь не найду у нас. Когда то грильяж делала из грецких орехов, вкусно было

ты имеешь ввиду для покрытия? Для шоколада? Ведь начинку можно любую...
Для школада даже просто какао подойдет. А какао-масло не дефицит.
Правда для настоящихконфет нужен шоколад темперированный, чтобы на стекал с начинки. Но у меня конфетки получились трехслойные - вполне приемлимо, как птичье молоко: шоколад, начинка из кокосового молока с агаром и сверху шоколад в формочке для льда - оочень вкусно!!! Заморозила и понемножку дставала https://forumonti.com/threads/5460-%D0%A1%D1%83%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%84%D1%83%D0%B4-%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4-(%D0%91%D0%9B)?highlight=%D1%81%D1%83%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%84%D1%83%D0%B4+%D1%88%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4

Суперфуд-шоволад

Олечка (31) писал(а):

домашняя сметана не пойдёт

ты можешь ее развести простоквашей ..

Олечка (31) писал(а):

с домашних сливок крем вкусный, побольше молоком развожу, и не так жирно и в масло не взобьется

то есть ты домашние сливки взбиваешь после того, как молоком развела?
Я когда то взбивала базарные - вроде ничего получалось ...

Олечка (31) писал(а):

за несколько дней до этого мне приснилось, что дом горел у нас. Подумала, что к какой то ссоре

потому что это в твоей ауре ... но так как ты по статусу уже выше - пошло вот так...
в твоем радиусе ничего не должно происходить, если происходит - то тут уже надо искать... почему ...- дае собачка просто так не залает ...

Олечка (31) писал(а):

это печалька

потеряла много уникальных сыроедческих рецептов. Теперь эти сайты платные. Осталось только то, что тут опубликовала...

Олечка (31) писал(а):

все микроорганизмы погибнут

гибнут антибиотиковые, а заселяются другие из воздуха, он же кишит ))))
(так и хлебная закваска готовится, правда на самих зернышках есть всегда молочные бактерии)
У меня была закваска-зверь. Любое пастеризованное молоко квасила.
подозреваю, что искусственно выведенная (может и ГМО).
но мои помощники по уборке холодильника выбросили...

Олечка (31) писал(а):

Наш шоколад совсем перевёлся, не могу найти чтобы по вкусу

сделай пока хоть ганаш себе: застывающие жиры, какао и подсластитель...

Олечка (31) писал(а):

у нас березки ещё одетые

снежок не кусается?