В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

Маринулечка писал(а):

у нас сейчас сметана 1 месяц хранения, в борще не растворяется, один крахмал...Если получится найти хорошую, то можно будет попробовать.

Ого! А ведь многие хвалят белорусскую продукцию.

Маринулечка писал(а):

Ананас из баночки и быстрее, и вкуснее по моему вкусу.

Кстати, да) мне тоже ананас больше по вкусу консервированный

binbin писал(а):

ко всем праздникам стараюсь сделать за день всё по максимуму и стол накрыть, нарезки разложить по блюдам и-в холодильник, чтобы в сам праздник только достать из холодильника ингредиенты подготовленные для салатов и смешать. А горячее только в духовку поставить.

Да, точно, даже нарезки заранее можно, под пищевую пленку и в холодильник.

binbin писал(а):

нам понравилось с такой заменой: сметана 15%+ горчица+ соль+ перец+ чуточка сахара - всё по вкусу.

Возьму на заметку

Олеся. писал(а):

не знаю когда закончится. Ждём мебель которую заказали. Потом нужно будет её собрать. Когда это закончится не понятно. Дети пока на полу и на подоконнике. Всё везде валяется. Надеюсь хотя бы через пару недель)) Ещё жду гирлянду на шторы с Али. Как придёт - сразу стираю штору и вешу! Пусть хоть огоньки будут.

Пусть к Новому Году все получится!

Олеся. писал(а):

Сколько смотрю в магазинах - написано варено-мороженные. Это же получается они готовые уже? Может быть их вообще не нужно больше термически обрабатывать? Как правильно то?

Если варёно-мороженые - минимальная обработка. Если серые, просто мороженые - тогда готовить дольше. Вообще морепродукты все готовят недолго, иначе будут резиновыми. Ну осьминога, правда, варить долго) Креветки, кальмаров, гребешки - быстро.

Азалия86 писал(а):

А у меня будет глоток воздуха и перезагрузка🤭 самый лучший новогодний подарок

Новогодняя Москва сказочно красива! Пусть все сложится с твоей поездкой удачно, Катя!

Азалия86 писал(а):

Есть фото детские, где стол просто ломится. Помню как с мамой готовили. Потом дня 3 ели. Остатки выбрасывали. Вот реально салатов штук 5. Закуски, нарезки, холодец, бутерброды, тортов несколько, фруктовый салат. 2 горячих.

Наверное, так было у всех тоже помню - несколько тортов на столе стоит))) какие-то салаты стояли неделю в холодильнике после Нового Года, и все готовили тазиками) Сейчас, конечно, намного разумнее подход)