Панна котта с грибами и соусом песто

julzik писал(а):

Первая какая вкусняшка с грибами

Юляш попробуй, делается легко очень а главное, можно заранее сделать

Ларачка писал(а):

Катюша, какой интересный рецепт надо будет попробовать обязательно

Лорик Буду ждать тебя!

Le poisson d'or писал(а):

Катюша, как вкусно и празднично!

Машенька

Le poisson d'or писал(а):

если взять 10% сливки (их, как ни странно, переношу) и без молока? Либо водой развести?

Думаю вполне можно взять сливки с меньшей жирностью, хуже не будет я бы даже наверно не 10%, а 20% взяла, но только, чтобы в составе крахмала не было, а то попались мне как то такие, а я не сразу заметила, они у меня очень сильно загустели и работать дальше с ними было невозможно

Le poisson d'or писал(а):

Хочу заменить на порей, как Вика для жульена советовала.

Отличный вариант, я последнее время тоже предпочитаю порей любому другому луку

Le poisson d'or писал(а):

Спасибо! Хочу попробовать!

Машенька, буду ждать с нетерпением!