В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

Д_И_ана писал(а):

Я запекала несколько раз и всегда подавала целую,но я согласна,что не совсем удобно разделывать и делить на порции уже за праздничным столом.А как делаете вы?

Я очень редко запекаю птицу целиком, не прижилось у нас как-то Но когда это все же случается, то муж аккуратно ее разрезает и на блюде складывает в целую птичку, так и подаем. Но сама я так не умею

Chanel-vanil писал(а):

Ирина, раздразнила русским застольем Чехова и я перешла читать про еду в русской литературе. Интересно http://old.lib-pk.ru/articles/296-pro-edu-i-knigu-ili-za-stolom-s-literaturnymi-gerojami.html

И я перешла. Слюнями облилась Особенно кулебяка поразила.Бабушка пекла кулебяку на 4 угла, но не такую сложную, хоть и тоже вкусную. Марина, спасибо за экскурс