Светлаша писал(а): |
Хотелось бы спросить, при заворачивании в рулет легко ли он закручиваетсяНе ломается? |
Светочка, рулетики при сворачивании немножко трескаются, но это не беда, я их плотненько сжимаю да и крем получается с "клейным эффектом" он быстро сгладит ситуацию, когда тортик будет готов, все будет выглядеть классно, и при разрезе все будет идеально.
Светлаша писал(а): |
Лучше горячим или остывшим заворачивать? |
Я заворачиваю теплыми, достаю с духовки, разрезаю, намазываю обильно кремом и заворачиваю.
Светлаша писал(а): |
А очень хочется сотворить такой цветочек ........... |
Не бойся, это совсем не сложно!