В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

Олеся. писал(а):

Здорово Лариса! А я чёт всё ещё с меню не определилась даже

Да я над меню еще и не думала, у меня на носу ДР, но основные новогодние блюда у нас остаются неизменными, и это ни разу не салат.
1 Мой фирменный пирог дрожжевой с капустой и грибами,
2 заливной язык,
3 фаршированная рыба
4 утка с яблоками и черносливом
5 слабосоленая подкопченная рыба (семга, палтус, форель), засаливаю сама
6 мясные деликатесы, нарезка
7 икра
8 грибы
А дальше какие-то закуски, террины, рулеты, салаты. Обычно стараюсь не более 3 салатов делать, больше не съедим при обильной, сытной закуске. Готовлю один салат с мясом, один с курой (индейкой), и один с рыбой или морепродуктами. Так задействованы все стихии: земля, воздух и вода, чтобы и год был хорошим, обильным и многогранным. Раньше еще обязательно включала блюдо из печени, либо торт печеночный, либо рулет. Теперь - как получается.

Олеся. писал(а):

Да и с ремонтом нашим

Закончили уже? Нравится, как получилось?

Олеся. писал(а):

кусочек мяса дикого кабана.

Муж - охотник?

Олеся. писал(а):

У меня помню недели полторы небыло, а брат болел - так чуть не месяц.

У всех по-разному. У кого-то, слышала, так и не восстановилось ни обоняние, ни вкус, хотя болела давно, в начале эпидемии.

Олеся. писал(а):

? У меня помню недели полторы небыло, а

У тебя возможно был не ковид, а обычная простуда, ренит.

Олеся. писал(а):

Побежала на работу, а вам девочки мои вчерашние штоленки к кофе

Удачного дня! Вчера все планы удалось осуществить?

Елена-Арти писал(а):

Может и вас заинтересует...

Все никак не выставлю свой вариант фаршированных грибных шляпок...
Вроде дочитала. Нужно к внучке собираться. Сегодня с утра дедушка проявил желание на пару часиков с ней погулять, погода вроде хорошая, надеюсь на солнышко днем.