В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

binbin писал(а):

Нам не НГ подружки дарили маленькие баночки чёрной икры, но у нас , видимо, вкус не элиты , предпочитаем красную

Пошла и говорит с досадою: "Ну что ж!
На взгляд-то он хорош,
Да зелен - ягодки нет зрелой:
Тотчас оскомину набьешь".

binbin писал(а):

Тоже очень люблю это время - гости разошлись, спокойно попить чай-кофе со вкусностями!

binbin писал(а):

Ну и не сделано, что с того - сделается - весь год впереди!)))))))))))))))))

Я теперь тоже так рассуждаю, не девочка, чего рвать пуп!

Тантана писал(а):

Лариса, а ты пирог не выставляла в рецептах?

Нет. Много раз хотела выставить рецепт, но так и не собралась. Это мамин рецепт, и мама не взвешивала муку никогда, у неё и весов то не было, все на глаз отмеряла, а муку добавляем по ощущениям при замешивании. Вот я и не выставляла рецепт, потому что не знаю, сколько точно муки идет на пирог. И замес делаю по старинке, как мама делала. Ни в хлебопечке, ни в комбайне никогда не пробовала месить тесто для этого пирога, не уверена, что получится так же хорошо, и пирог будет воздушный и мягкий.

Тантана писал(а):

Подумала, а ведь пирог - это действительно очень удобное и сытное блюдо на длинные праздники. Можно разогреть, взять с собой в гости, на природу и т п.

100%

binbin писал(а):

Отлично, ты на старте!))))))))))))))))))

binbin писал(а):

Сегодня и у нас похожее за окном, надолго ли?

На завтра обещают -2 и снег, а потом небольшое потепление.

binbin писал(а):

Отличное меню!

Спасибо. Главное, проверенной временем и моими гурманами.
Вот сегодня, пока внучка спала, анализировала и поняла, что у меня не бывает совсем картошки на новогоднем столе. Ну, может изредка, если какой-то рецепт предполагает картофель, но это крайне редко. А ведь живем в Белоруссии.

Chanel-vanil писал(а):

Репетиция новогодних блюд

Селедку под шубой недавно готовила, а мандарины тоже едим сейчас, самый сезон на них.

Chanel-vanil писал(а):

Лариса, с нужными и вкусными покупками!

Спасибо, Мариночка.

Елена-Арти писал(а):

. А может это не считается черной икрой? и у осетров икра вкуснее???

Икра осетровых рыб - это осетр, стерлядь, белуга, севрюга. Они отличаются и на вкус и на цвет. Самая крупная и ценная это белужья икра. Она темно-серого, серебристого цвета, а у осетра черная.

Елена-Арти писал(а):

Какое теплое и душевное стихотворение!!!

Елена-Арти писал(а):

Столичные конфеты мои ЛЮБИМЫЕ!!!!

И мои. А еще люблю Белорусскую картошку, мне она вкуснее Трюфелей.

ideal77 писал(а):

Какая умничка Весело отметили праздник

ideal77 писал(а):

Какое меню

Мерси, но это же еще не всеееее!

ideal77 писал(а):

Вот наше творение

Заинька, наряжала свою елочку.

Д_И_ана писал(а):

Не сразу поняла про стихии))) А ведь и правда ....логично и баланс соблюден

Хочется, чтобы всего понемногу было на этот праздник. Он особенный.

Д_И_ана писал(а):

Да,и это ты тоже умеешь.Настоящий шеф провар!

Д_И_ана писал(а):

Кстати,Лариса,а никогда не хотела стать поваром?

Никогда. Скажу тебе больше, по секрету, когда выходила замуж, я вообще не умела готовить. А хотела я быть археологом. Это уже в старших классах, а в ранней юности - актрисой, как все девочки, но потом оценила свои внешние данные и решила, что я не так прекрасна, как Гуттиэре, и передумала поступать в театральный.

Д_И_ана писал(а):

.Вот твоя внучка даже кексики сама испекла.Не отстает от бабушки.

Потому что она у меня выросла. Я постоянно что-то пекла, и она привыкла к этому, теперь и сама пробует печь или что-то готовить. Рецепты часто в YouTube берет. Вот если бы я шила, думаю, и она бы стала шить, куклам например. Я в детстве любила моделировать, любила шить куклам, а когда выросла, меня папа наряжал, он очень хорошо шил, хотя и не портной, и нужда шить самой отпала. Еще и близость границы с Литвой и Польшей позволяла покупать модные вещи на толкучке, поэтому и шить не научилась.

Д_И_ана писал(а):

А мой внук Вальдемар вместе с мамой работали над тыквой.Вот что у них получилось

Отличено получилось. А мальчишечка какой хороший! Моя внучка тыкву тоже с мамой вырезала.