Фламандское рагу из говядины

Леночка, совсем я не заглядываю теперь в новые рецепты, времени нет, весь день у внучки. Сегодня муж с утра подменил меня, я приготовила блинчики с мясом на обед и побегу, сменю мужа, а на секунду заглянула сюда. МяФа, как говорит моя малышка, мы очень уважаем и любим, так что рецепт прихватила. Выглядит очень аппетитно.
Спасибо, Леночка!