Медовик с прослойкой из кураги и миндальным грильяжем

Жанчик

Жанчик писал(а):

Это просто праздник какой-то для любителей медовиков!!!

Спасибо, Жанночка Ещё могу сказать, что и для любителей кураги, т.к. абрикосовый вкус очень яркий Но он отлично перекликается с медовым
ТЕН

ТЕН писал(а):

Я сегодня как раз на диете собралась посидеть, вернее на воде...

Леночка, купи беговую дорожку не пожалеешь и забудешь про разгрузочные дни

ТЕН писал(а):

И состав торта, и фотки - ну просто безумно все аппетитное!

Безумно приятно, что тебя тортик заинтересовал
MissMes

MissMes писал(а):

а можно грильяж сделать не из миндаля, а из миндальной муки?

Марианна, вот, вроде бы, действительно, логичный вопрос
Действительно, потом же всё равно всё перемалывать
Перелопатила все ГОСТовские варианты грильяжа, везде берутся именно дроблённые орехи. Видимо, необходимо, чтобы карамель обволокла каждый кусочек ореха и тогда именно и получается необходимый результат.
Kepa

Kepa писал(а):

королева медовиков и звезда наполеонов!!!!

Кариша, не смеши мои тапочки

Kepa писал(а):

Как же прекрасно твоё новое творенье!!!

Тортец очень насыщенный, нежный и пропитанный. Такой солнечно-янтарный И вовсе не сложный
Буду рада, Кариша, если рецепт пригодится
Le poisson d'or

Le poisson d'or писал(а):

Издеваесся?!!

Ну, люблю я печь тортики

Le poisson d'or писал(а):

И за миндальный грильяж спасибо.

Да, Маша, рецепт грильяжа здесь ГОСТовский, классический. Подойдёт для многих десертов.
Зимушка-зима

Зимушка-зима писал(а):

Ещё один шикарный медовик

Анечка, так приятно, что ты отметила тортик
Было бы скучно, если бы был только один единственный вариант медовика Конечно, классический вариант - это святое и находится вне конкуренции, но для разнообразия можно и похулиганить Тем более, что получается очень и очень вкусно
natalj

natalj писал(а):

Ой не могу

Наташа, рада, что тортик понравился
Багира-Манго

Багира-Манго писал(а):

У нас теперь маленькая внучка в садик не ходит из-за ковида, и я сижу с ней каждый день.

Ой, понимаю Между прочим, мои самые сладкие и дорогие детские воспоминания связаны с моей бабушкой Так что, Лариса, может потом окажется, что это лучшее время

Багира-Манго писал(а):

Соблазнительнице - букет!

Ой, красотища какая
Спасибо, Ларочка