Мне тоже давным-давно приглянулся этот тортик!
И вот наконец то он готов! Пюре использовала яблочное домашнее, крем настолько пропитал коржи, что они увеличились почти в два раза - были очень сочные и нежные! Прослойка великолепно дополняет вкус торта в целом. Обязательно буду повторять, все мои домашние торт оценили!