Простая закуска из баклажанов

Жанчик писал(а):

Светочка! А это, можно сказать, сиюминутная еда. И на след.день тоже очень вкусно. И без уксуса!

Понятно, что сиюминутная. У нас такие баклажаны не задерживаются. Но с уксусом - это скорее для любителей остренького. А про то, что как зимнюю заготовку используем, так это же нам актуально. Зимой в магазине баклажаны дорогие. У нас не Израиль. Холодно зимой. А тут, как вариант, вот такая закусочка. Привет из лета
Ой, Жанна! Разбередила душу! Хочу баклажан уже