Квашеная капуста кубанская (мамина)

Svettt_lana писал(а):

Выбрала этот рецепт для засолки,прочитала 20 стр и запаниковала.У меня терка бернер ,ей много много лет 25 точно.И в ней нет среднего размера,всего два.На крупном не получится капуста,да?

смотря какая крупная
может она как средняя на новых терках?
тогда настругайте ножом,все лучше,чем вообще никак
удачи