НЕ знаю, как там в шоколаде, но в пирогах с соленой карамелью соль именно оттеняет сладость карамели и дополняет вкус, вносит свою акцентную ноту.
Надо всё-таки самой сделать....
У нас сегодня снег и сразу захотелось зимней еды. Сделала немного пельменей, часть лепила, часть через пельменницу. Наелись "от пуза"!