Iloshka
Илона
35 лет
Москва/Санкт-Петербург
Добрый вечер! В Новый год собралась опять делать ваш чудесный рулет, но уже на закваске ( у меня левито мадре уже сделана 50% влажности ) можно ли на ней испечь ? Получится? Вообще какой процент влажности должен быть у закваски ?