Осьминог по-средиземноморски

Annet_Ka писал(а):

Елена, Ирина извиняюсь что вмешиваюсь!

Анечка, все в порядке!
Я очень рада, что Вы поделились своим ценным опытом!
Это всегда приветствуется!

Annet_Ka писал(а):

Не бойтесь замороженного осьминога, он наоборот только выиграет во вкусе. Меня местные мальтийские кулинары как раз учили замораживать осьминогов перед варкой даже если они свежие.

И я этого не знала...
Спасибо за совет!

Annet_Ka писал(а):

Никогда не пробовала мариновать осьминогов перед приготовлением. Объязателтно попробую при случае

Анечка, буду рада узнать Ваше мнение!