казачка

Карина
Ростов-на-Дону
~Iren~
~Iren~ писал(а): |
а ногой придерживая чашу, в которой взбиваешь массу. |

Согласна, трудновато

Но, Ириша, ей-Богу, выполнимо. Для наших женщин точно выполнимо

Я, когда итальянскую меренгу готовлю, то мне лень комбайн доставать и я справляюсь.
Но приобрести тебе комбайн или планетарный миксер от души советую

Пригодится и послужит долгие годы, отличнейшая вещь. Я последнее время полюбила несколько рецептов хлеба, где жидкое тесто и вымешивается насадкой крюк. Очень облегчает жизнь кулинара-любителя
yfnfif77
yfnfif77 писал(а): |
ты еще и зефир делаешь!!! убится веником |
Натуль, да, ладно

Зефир делается очень легко, чистая правда, инвентарь только нужно иметь. Термометр так точно, мешок, насадки, агар. И всё, ты в прекрасном зефирном мире
Я, вот, сейчас хочу замахнуться на макаруны

Собираюсь с мужеством