Слоистое сырное печенье

Sita95 писал(а):

Наиля! Спасибо за быстрый ответ, испеку теперь, очень люблю сырное печенье, а вместо белого вина коньяк можно добавить? Если можно, то сколько?

Валентина, я бы с коньяком не рисковала. Он все-таки может придать посторонний вкус (как мне кажется). Вино можно заменить на ледяную воду в той же пропорции.
Вино нужно для слоистости. В принципе, ледяная вода с этим тоже справляется. Просто мне привычнее с вином. 😊