Новогодний апельсиновый кекс

Лена, как же я благодарна тебе за такой великолепнейший вариант

Простой, без заморочек рецепт, тем более сейчас ...

Отступила немного от него - не было марципана, ну не умею я с ним работать, бегать, искать, это не для меня, тем более сейчас ...

Клала вишню вяленую, темноватый изюм и цукаты папайи

Ещё я использовала в виде эксперимента готовый апельсиновый сок

Давно не готовила этот кекс, боялась, что твоя технология, отличающаяся от классического замеса кексового теста, не даст мне нужного результата

Но вышло прекрасно разрез шикарный, как всегда от твоих рецептов кексов, и вкусноты он необыкновенной, апельсиновый вкус и аромат соответствующий ...

И главное не надо ничего ждать неделями до его дегустации, это не для меня, тем более я готовила однажды рождественский кекс за 3 недели до праздника, и мне не понравилось, кекс усох...

Вчера появилось настроение, вечером испекла, оставила остывать на столе, утром сегодня разрезала и мы продегустировали


Угощаю