Суши-торт для ленивых «сушиманов»

Прекрасная мысль! Спасибо! Народ хотел суши на Новый год, а тратить пол праздничного дня на роллы я не хотела. Решила сделать суши-торт.
Немного модифицировала рецепт на свой вкус. Вместо майонеза у меня филадельфия, в которую я добавила соус терияки. Очень удачно получилось, рекомендую.
Нори просто нврезала в остывший рис. Тоже хорошо вышло.
На 2 стакана сухого риса ушло 600 г рыбы и 250г филадельфии.
Боялась, чтобы не разваливался при нарезке, потому поставила под небольшой гнет на часик.
Было очень вкусно вышло!!!