Чизкейк «Японский хлопок»

mulberry писал(а):

В этот раз попробовала технологию с заварным кремом, как делала Виктория. Текстура получилась ну совсем другая, а на вкус как нежная-нежная запеканка-омлет. В общем, эксперименты я люблю - одни и те же продукты, а блюдо каждый раз новое)

а разрез очень пышный,красивый
интересные эксперименты с одними и теми же продуктами
спасибо за познавательные отзывы