В ожидании Чуда! Ждем и готовимся встречать 2021 год!

Д_И_ана писал(а):

Лариса,бутылкоряд впечатляет! Молодцы! Весело встретили новый год!

Спасибо, Ирочка.

Д_И_ана писал(а):

Остались креветки замаринованные и

Я на Рождество креветками оторвалась. Приготовила 2 блюда с ними, Натины тосты с авокадо и креветками и Креветки в тесте катаифи. Маргарита только это и ела.

Д_И_ана писал(а):

Лариса,еще тысячи раз готовы всматриваться в твое меню-подмечать,запоминать и подражать.

Скажешь тоже! Нашли большого кулинара. Просто мне нравится готовить новые блюда и разнообразить праздничный стол.
На рождество опять приготовила заливной язык, сын старший очень любит, два блюда с тигровыми креветками, паштет из мяса оленя с луковыми крекерами, закусочный торт Морской наполеон, икра кеты, мясное ассорти, рыбное ассорти (семга, палтус, форель), салат Рождественский венок с языком и салат со шпротами. На горячее была свиная шея Гармошка по рецепту Насти с запеченным картофелем и маринады (огурцы, маринованное овощное ассорти, оливки, маслины,, свежие овощи, зелень, лимон. На десерт кофе, чай, штоллен, фрукты. В этот раз купили обалденный золотой ананас на нашем фермерском рынке. Дети нахваливали, сказали, что даже в Испании такого не ели, до того сладкий и сочный. Я этикетку сохранила, буду искать такой снова.

Д_И_ана писал(а):

Немного фото с прогулки-наслаждалась праздником,весельем и красотой

Спасибо, Ира. Благодаря тебе и мы полюбовались.
На первой вижу такие сосульки, как у меня.
Каток увидела. Наверно писала уже, что мой младший ходил с семьей на каток после НГ. Мне видео сбросили, как моя малышка на коньках с папой катается.

binbin писал(а):

У нас ночью случилось рождественское чудо - нападал такой пушистый снег! Пока не растаял, будем надеяться что на долго!

Вот и у нас с разницей в пол дня это же чудо приключилось.

binbin писал(а):

Ждём новых шедевров!

Очень вкусный салат Рождественский венок. Постараюсь рецепт выложить.


а это креветки маринуются, готовятся к жарке в тесте катаифи.

binbin писал(а):

Лариса, как всё вкусно и нарядно! Под такую закуску и выпить не грех!

Спасибо, Ира. Главное, с такой закуской не пьянеет никто.

Д_И_ана писал(а):

,выпили с мужем по бокалу Мартини с тоником и льдом.Смаковали с сыром

И у меня стоит бутылочка Мартини Россо. Будем с мужем на Старый новый год пить со льдом и замороженными ягодами (вишни, клубники,черешни). А потом глинтвейн фрукты, фруктовый салат, конфеты и печенье пряное.

Д_И_ана писал(а):

настроение поднималось,благодаря этим посланиям из разных стран,дальнего и ближнего зарубежья.

А мне звонили и поздравляли из дальнего зарубежья. Так приятно получать звонки из NY, Монреаля, Израиля...

Д_И_ана писал(а):

Муж перед новым годом подарил мне поход к косметологу на биоревитализацию.

Какой молодец! Вы будете смеяться, но я ни разу не была у косметолога...

binbin писал(а):

Мы уже отметили Рождество праздничным обедом Горячая закуска Шампиньоны с беконом

Какие вы быстрые! Очень вкусно вы отпраздновали.

Радуж писал(а):

Пусть чудо Рождества Христова коснётся каждого из нас и сделает всех нас счастливее. Божьего благословения, радости, света всем вам!

И тебе, Наташенька, того же.

Олеся. писал(а):

Лариса, хоть рождество и прошло, меню и фотографии твои ждём с нетерпением! Впереди ещё старый новый год и крещение! Конечно не празднуем с большим размахом, но что-то вкусненькое всё равно готовлю.

Да я уже задолбала своими фотографиями....

Олеся. писал(а):

Лариса, всё как обычно - оооочень красиво! Насмотрелась - пошла завтракать!

Спасибо. Мне приятны ваши комплименты.

Олеся. писал(а):

Мы в сочельник были у родителей. Салат с ананасом и сыром, салат с морской капустой, бутерброды с красной рыбой, мясо с черносливом запечённое, соления и пельмени домашние

Chanel-vanil писал(а):

если бы не санкции - не появилось бы столько сыроделов в разных регионах, и не знали бы мы про такие вкусные сыры, как белпер кнолле, булет-де-авен, качокавалло, скаморца, качотта) ведь в обычных магазинах они и раньше не продавались

Я не знаю, какие у вас сыры, но те, что готовят у нас, хоть и пользуются белорусские сыры признанием, но отличаются в разы от оригиналов. Та же моцарелла наша и итальянская - две большие разницы. Про пармезан уже и не говорю, а сыры с плесенью вообще невкусные по сравнению с европейскими.

Helen Lemon писал(а):

У меня сегодня небольшой шок - тест который вчера взяли, снова оказался положительным. Что-то вирус не хочет со мной расставаться: чувствую вроде себя нормально

Да что же он прицепился то! Лена, а слабость еще чувствуешь? Рентген не делали?