Шоколадно-медовый торт Спартак со сметанно-заварным кремом

Карина, несу тебе ОГРОМНУЮ СПАСИБУ от нашей семьи, а особенно от моего папы. Он просто в восторге от этого торта. Хотя, конечно, торт всем понравился, но папе больше всех. Правда, я сделала немного другой крем: сметана+сливки, но думаю, что вкус не пострадал.