Zhanik
Жанна
43 года
Тула
Спасибо за рецепт! Искала быстрые булочки и нашла именно эти, так что приготовила к завтраку. Готовила с тимьяном и сухим чесноком. Кажется я переложила муки, хотя точно следовала рецепту, делала в двойном размере, творог был суховат, муки нужно было граммов на 100 меньше. В итоге тесто промешивалось с большим трудом, и наверное если бы не миксер с насадкой крюк, то я бы его вообще не промесила, тесто было очень плотное и тугое, по моим представлениям должно быть всё же помягче оно. Плита у меня обычная, газовая без наворотов, так что температура при выпечке варировалась от 170 до 240 градусов, вся выпечка действительно заняла 25 минут.
