Активная улитка писал(а): |
Полина, если гусь или утка очень большие, более 3кг, делаю в рассоле на яйцо, а если мелкие, то будет слишком солено, просто натираю солью ,перцем и розмарином и готовлю всегда в рукаве. Сочность сохраняется и не горелый вид. |