Банановый кекс (как его делают в Америке)

Дора, я с кексом! Точнее, с кексиками, делала в формах для маффинов. Искала, куда пристроить полусдохшие бананы, и нашла твой вариант.

Очень вкусно получилось. И как они шикарно поднялись, даже не ожидала. Вместо орехов добавила изюм, вроде он тут не лишний, остальное всё по вашей технологии. Большая благодарность Полине за удачный рецепт Ну и тебе, конечно, за четкое внятное описание