Подскажите, как ощипать и вкусно приготовить дикую утку???

еленка

Елена


г.Москва и с.Кудиново МО
Маша-Малинка
Маша, тебе правильно Люда написала-утку надо ошпарить кипятком, ободрать перья,а потом подпалить остатки.

НО! дикая утка невероятно жесткая,ее нельзя готовить так как домашних,выкормленных специально гусей.
Дикую утку надо только тушить!!! лучше сделать это с квашенной капустой или с яблоками..

 
01 Сен 2009 12:03

Страница 1 из 2