Буженина, выдержанная в рассоле

Heritage
Кристиночка, как я тебе рада Как же приятно, что ты попробовала буженинку и, главное, она не подвела

Heritage писал(а):

всегда получалась жесткая, сухая и не очень вкусная(( как я не запекала и не мариновала

У меня, кстати, тоже очень долго с ней не ладились отношения Помню, когда ещё только замуж вышла и начала готовить, то , прям, до слёз, не получалась у меня нормальная буженина Потом я на рынке спросила у женщины фермерши, у которой очень вкусная буженина, как она её так готовит????? Помню, что та ответила, что вымачивает в рассоле, я тогда удивилась, ну, и всё на этом Когда этот рецепт мне в интернете попался, я сразу же её и вспомнила

Heritage писал(а):

И за терпение читать мои длинные посты

ТЫ что?????? Я их обожаю
Огромное тебе спасибо, что не ленишься и приносишь мне такие чудесные, аппетитные фоточки Я безумно им радуюсь
Кристиночка, со всеми зимними праздниками тебя
Пусть наступивший год уж точно будет лучше предыдущего, принесёт много радости и счастья, и чтобы все были здоровы